臭豆腐が好きだぁぁぁぁぁ!〜前編

0121tofu1台湾にはおいしいグルメが山ほどあるけれど、私が一番好きなのは臭豆腐だ。
えええ〜っ!と眉をひそめ「あんな臭いものをなんで?」と思われる方が多いと思うが、大好きなのだからしかたない。
臭豆腐は豆腐を植物性の発酵液に漬けたものなので、独特の臭いがする。
したがって、この臭いに日本人だけではなく外国人の多くが口にもしたくない、もしくはトライしてもやっぱりダメという人がほとんどだろう。
臭豆腐は揚げたのと煮たのが主で、揚げた方は食べられるけど煮たのは無理、という人も多いが、私が特に好きなのはこの煮た方だ。

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路線バスが好き!〜その1

1221bus1台北での移動手段は捷運(MRT)が便利だが、バスもかなり“使える移動手段”だ。ビギナー旅行者にとってはハードルが高い乗り物だろうけど、慣れてしまえばとても便利。
私も台北に住む前はあまりバスを利用していなかったので、部屋探しも捷運の駅近くということで決めたものの、駅より更にバス停が近かった為バス利用の方が多かった。

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台北さくっとご飯

1208food1台湾と言えばグルメ、ということで私の友人達もFBに上げる“おいしそうなもの”を見て色々言うけれど、いつもこんなものばかり食べているわけではない。
特に7月の台北電影節や11月の金馬影展という映画祭の時は、滞在は長いけど映画と映画の合間になんとか空腹を満たさなければならないことがよくある。
なので、毎日寝る前に明日の予定を確認して、どのタイミングでご飯を食べるか、何を食べるかを決めておくのだ。
特に1日に3〜4本見る時は、ちゃんとこれをしておかないと、貴重な時間を無駄にして結局ろくなものが食べられないので。

さくっと食べられるご飯なんか、普通に旅行に行く方々にはあまり興味ないとは思うのだけど、イザという時(どんな時だ?)ちょこっと覚えておくと便利なことがあるかも知れないですよ。
ちなみに、今回の18泊19日の中でのさくっとご飯の一部はこんな感じ。

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台北ですてきなカフェとサロンに連れて行ってもらった

1125mimi1毎年恒例の「台北金馬影展」という映画祭と、中華圏で最も歴史と権威のあるアワード「金馬奨」取材のため、11月は台北に長期滞在している。
と言っても、明日帰国なのだ。
いる間に色々アップできたらと思っていたのだけど、何せ仕事メインなのでなかなか時間がとれず今回最後の晩にせめてひとつは記事を…。

台北に来る度に必ず会う友達がいて、そのひとりとはだいたい彼女の仕事場の近くである民生社區のカフェが多いのだけど、今回はなんと東門で会うことになった。
なんでも、友達が店を始めたのでそこでランチを。
目立つ看板は出ていないので住所を頼りに。台湾は住所表記がきちんとしているので、住所さえ解ればちゃんと行き着くのだ。むしろ駅とか有名ホテル以外だと、住所がわからなければお手上げ。
目指す店は、「今天懶洋洋」というアンティークとすてきな雑貨に囲まれた隠れ家カフェ。
カフェと言ってもテーブルは2つだけで、ランチメニューも二種類。この日はグリーンカレーと豚汁だという。

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高雄で緑豆椪を作ってみたのだが…

0928liudou1台湾のお菓子といえば、パイナップルケーキが一番有名なのかな。
微熱山丘(サニーヒルズ)とか佳德とか観光客で激混みだし、中秋節の前なんか長蛇の列というのは風物詩でもある。
でも、ほかにも色々あって、私は緑豆糕というしっとりめの落雁がけっこう好きだ。空港ほか土産物店に必ずあるけど、味と食感はピンキリで選択が難しい。なので、間違いなく上質のお菓子が出てくる茶藝館でこれだ!と思ったら、「これはどこで買える?」と聞いたりする。
で、今回は緑豆糕ではなく緑豆椪の手作り体験のお話し。

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台湾で暮らしたい!〜うん、部屋はここにしよう

0830daan前回からかなり間が空いてしまったけれど、部屋決定編を。
デキる日系不動産女子のポイントチェックに重視し、最終的に決めたのはMRT大安駅から徒歩5分という好立地のマンションの6階だ。
わがまま条件のバスタブ、シャワートイレ、ベランダ、キッチン付きをクリア。ちなみに、この4つを満たしているのはここしかなかったけどね。
24時間管理人がいてセキュリティはバッチリ、ゴミはいつでも捨てられる。家具・家電もOK。プールとジムもある。
大きな決め手は語学学校に徒歩4分というところだ。これならば、雨だから、とか疲れたから、という自分に対しての言い訳がきかないので。
(写真は私が借りた部屋からの眺め)

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高雄の図書館がヤバい!

0619library1今回の高雄では普通の観光スポットではないところにも行ったのだが、その中でも高雄市立圖書館總館がすごかった。
旅先で書店や古本屋を見るといつもつつーっと入ってしまうのだけど、そういえば図書館にはあまり行ったことはなかったなぁ。
なので、わくわくしながら現地に向かった。

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高雄「哈瑪星台灣鐵道館」がめっちゃ楽しい!

0613hamasen1先日、2年ぶりに台湾の高雄に行って来た。
高雄の観光スポットは蓮池潭だったり旗津半島、愛河などが昔からの名所だけど、最近では倉庫群をリノベーションしてカフェやレストラン、ショップ、ギャラリーなどとして活用されている駁二芸術特区がおシャレスポットとして人気だ。
ここに「哈瑪星台灣鐵道館」という鉄道博物館ができていて、今回は台湾の鉄道網のジオラマに萌えた。

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台湾で暮らしたい!〜物件めぐりは楽しいな

0530daan台湾は日本企業の駐在員や留学生を含め、かなりの日本人が住んでいる。
駐在員のファミリーは天母という高級住宅地に、単身者はMRTの中山駅周辺が多いと
不動産の仲介業者が言っていた。
なので、台湾と日系の業者がリストアップしてきた中にもやはり中山地区の物件が比較的多い。後は、台湾大学や師範大学に近い公館周辺ね。
(写真は私が借りた部屋からの眺め)

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知鳥咖啡について書いておこうかな

0519hill1この仕事をしていると、オンタイムで書けないことが多い。
つまり、それは取材だったりそうでなくてもあとで使うかも知れないネタだったりすることがあるから。FBで写真とちょこっとしたことくらいアップして備忘録にしておくのだけど、もうそろそろ良いかな、ということで台湾の知鳥咖啡のことを。

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